RESTAURANT sondre

レストラン ソンドレ

北海道の農家さんとテーブルを繋ぐファームトゥテーブルとナチュラルワインのレストラン。等身大の肩肘張らない北海道らしさを追求したお料理は、出来る限り旬で新鮮な食材と、大雪山の恩恵を受けた地域の食材、併設したガーデンや菜園の食材を使い、シンプルな味付けで作ります。個性豊かな親みを大切に北海道の農村レストランでしか味わえない美味しさと、ゆっくり流れる時間をお楽しみください。

●ランチコース
営業時間:・11:30〜13:00、・13:00〜14:30の2部制  完全予約
コース料金:4,500円(税込) お一人様
内容:北海道の食材を使ったコース料理 5品

営業時間:・18:00〜、・19:30〜の2部制 完全予約

●ディナーコース
コース料金:8,500円(税込) お一人様
内容:北海道の食材を使ったフルコース料理 9〜10品
所要時間は約2時間程度になります。

●大皿コース
料金:6,500円(税込) お一人様(2名様から)
内容:北海道の食材を使ったハーフコース大皿料理
例:スターター2品、サイドディッシュ2品
メインディッシュ2品、デザート
所要時間は約1.5時間程度になります。

ノルハイムご宿泊以外のお客様のご予約も可能です
※ご宿泊のお客様次第ではご予約ができない日もございますので予めご了承ください。


●ナチュラル(オーガニック)ワインを中心に北海道ワインなど厳選したワインを日替わりでセレクトしております。

メールフォームでのご予約
お電話でのご予約(11:00〜18:00) TEL:0166-85-7708

Auberge Sondre

オーベルジュ ソンドレ

桜岡リトリートオーベルジュ・ソンドレは北海道の食を楽しむための滞在をメインとしたキャビン1棟貸しの宿です。2棟あるキャビンは「小さな豊かさ」をテーマに、姉妹施設「ロッジノルハイム」の森を育てる過程で生まれた間伐材を余すことなく使い、まるで熟練のキコリが作ったような森の山小屋をモチーフにしました。大雪山から続く農村の豊かな自然に囲まれていながら、旭川空港(約15分)や市街地(約15分)からはアクセス良好。小さなキャビンでの滞在は、まるで山籠りをしているかのように、大人になって忘れていたワクワクした体験をお楽しみください。

オーベルジュソンドレ