MENU

メニューはカフェ、レストラン共に、季節のめぐりとともにある暮らしの豊かさを、料理を通してお届けしたいと願っています。地元の素材を丁寧に選び、その時季にしか出会えない味わいを大切にします。「ファームトゥテーブル」をコンセプトに近郊で採れた季節の野菜や食材をメインに使います。メニューはオーガニック食材を多用した個性豊かな手作りスイーツ、セレクト珈琲や自家焙煎のスペシャリティ珈琲をご用意。テイクアウトなども季節に合わせ更新します。心豊かな農村のカフェ体験をお楽しみください。2025年からはガーデンや有機栽培農園の整備を進めて、少しづつですがメニューにも使用していきます。桜岡という豊かな農村や、豊かな自然や森を季節ごとに表現した、新しいカフェ・レストランを目指していきます。

季節のメニューで人気の楽園シリーズ。夏はオーガニック野菜を贅沢に使ったプレート、冬はビーフシチューなどカフェグッドライフらしさを演出したメニューをお届けしています。

French Dinner Course

桜岡近郊提携農家さん直送の新鮮なオーガニック野菜や、北海道の海と山の食材を使う「ファームトゥテーブル」のフレンチフルコースです。季節の巡りと共にある暮らしの豊かさと、旬のものを食べることの喜びを、料理を通してお届けしたいと願っています。生産者さんをつなぐ一皿に、ここでしか味わえない、地域の美しさとシェフの情熱を感じてください。

桜岡近郊提携農家さん直送の新鮮なオーガニック野菜や、北海道の海と山の食材を使う「ファームトゥテーブル」のフレンチフルコースです。季節の巡りと共にある暮らしの豊かさと、旬のものを食べることの喜びを、料理を通してお届けしたいと願っています。生産者さんをつなぐ一皿に、ここでしか味わえない、地域の美しさとシェフの情熱を感じてください。

ディナーコース 例(初夏)

オホーツク産ホタテとカリフラワーのピューレ桜岡をイメージして

紋別産サクラマスとじゃがいものエクラゼ 自社農園で作った香草のジェノベーゼ

東旭川みなみなファームの野菜で仕上げたサラダと茹で上げグリーンアスパラ

小樽産海水ウニとビシソワーズチャイブの香り

小樽沖平目のディクレレ風

鹿のロースト自家農園のベリーのソース

ティラミス

コース内容:北海道の食材を使ったフルコース料理 8〜9品
11,000円(税込) お一人様

French Set Lunch

桜岡近郊提携農家さん直送の新鮮なオーガニック野菜や、北海道の海と山の食材を使う「ファームトゥテーブル」のフレンチのランチコースです。季節の巡りと共にある暮らしの豊かさと、旬のものを食べることの喜びを、料理を通してお届けしたいと願っています。地元の有機・無農薬野菜、北海道産の肉や自家菜園のハーブやベリー。素材そのものの風味を、丁寧なフレンチで引き出します。

楽園のフレンチ ランチコース

アミューズ/サラダ/スープ/メイン(鴨・豚・+¥2,000で和牛)/デザート/ドリンク
¥4,500(税込)

Lunch

ファームトゥテーブルとして新たに始まるランチでは、“楽園のサラダプレート” をご用意。近郊でその日に採れた、オーガニックや無農薬・無化学肥料の野菜をたっぷり使った、身体が喜ぶ一皿です。栄養たっぷりで、素材の味もしっかり感じられるのが魅力。内容はその日の仕入れや季節で変わります。

楽園のサラダプレート ランチメニュー

サラダプレート + スープ + ライス +300ドリンク付き
※スープとライス(リゾットまたはバターライス)は日替わり
¥1,800(税込)