Good Life Table Lesson

畑のとなりの料理教室 with 宮川順子

桜岡の畑や庭、地産食材に囲まれたFarm to Tableの環境のなかで、
宮川順子先生と学ぶ、5月31日開催レッスンのご案内です。

5月31日（土）開催について

Café Good Lifeでは、畑や庭、地元の食材に囲まれた環境のなかで、
食材の背景やおいしさの理由を学ぶ料理教室
「Good Life Table Lesson｜畑のとなりの料理教室 with 宮川順子」
を開催しています。

味覚、調理科学、食材学の視点から、
「なぜおいしいのか」を実践とお味見を交えながら楽しく学ぶレッスンです。
料理を作るだけではなく、素材の見方、味の組み立て方、
日々の食卓に活かせる知識を深めていきます。

また、レッスンで作ったお料理は、その場でお召し上がりいただけます。
お昼ご飯としてもゆっくりお楽しみください。

宮川順子先生は、味覚、調理科学、食材学の視点から、
「なぜおいしいのか」をわかりやすく伝える食の教育者です。
桜岡の畑や庭、地産食材に囲まれたFarm to Tableの環境のなかで、
ライブ感のある実践と“わいわいお味見”を交えながら、
楽しく深く学べる料理教室をひらきます。

5月31日開催分の参加費決済は、下記専用ページよりお願いいたします。
すでに年間予約メンバーとしてお申し込み済みの方向けの決済ページです。

年間予約メンバー参加費：8,800円（税込）

残席分のみ、単発参加を受け付けます。
定員に達し次第、受付終了となります。

単発参加費：11,000円（税込）

現在、年間予約メンバー枠にはすでにお申し込み済みの方がいらっしゃいます。
追加募集については、残席状況を確認のうえ個別にご案内いたします。

お申し込み後のキャンセルにつきましては、以下の通りキャンセル料を申し受けます。

アレルギーや苦手食材がある方は、決済時の備考欄にご記入ください。

Café Good Lifeは、北海道旭川市東桜岡にある
「畑のとなりのフレンチ」レストランです。
桜岡近郊の食材、敷地内のベリーやハーブ、北海道の海と山の恵みを活かしながら、
季節の巡りとともにある食の豊かさをお届けしています。

レッスンを通して、食材を知ること、味わうこと、作ること、
そして季節の食卓を楽しむことを、皆さまと一緒に深めていければと思います。